春の香道講座のお知らせ

こんにちは。
まだ雪が残るものの、日に日に春が近づいてきていますね。
今年は雪解けが早く進み、より春の訪れは早いかもしれません。

さて、そんな間近の春ですが、4月から新しく香道の入門講座が始まります。
初心者の方のための講座ですので、はじめての方もどうぞご安心ください。
なお、初回は体験講座となっておりますので、まずは体験してみてからでもOKです。
また、5回コースの講座ですが、単発でもご参加いただけるようになっておりますので、お忙しい方でもご参加しやすいかと思います。

詳細は先生のブログにもございますが、こちらでもご案内させて頂きます。

春の香道入門講座

志野流香道講師：光岡理恵先生

初回のみ13時開始、二回目以降は13時半開始
第一回　4/4(土)13:00-16:00頃 

※第一回は体験講座、単発もOK

第二回　4/18(土)13:30-16:00頃

第三回　5/23(土)13:30-16:00頃

第四回　6/6(土)13:30-16:00頃

第五回　6/20(土)13:30-16:00頃

参加費：3,000円(税込)／回

※第五回のみ、別途材料費1,000円が必要です

定員：5名

＜内容＞

第一回　組香体験。
　　　　一般の方々と一緒に体験していただきます。
　　　　聞香作法の説明を受けながら、香道の入口である組香を体験して頂きます。

第二回　香木についてのお話と実習。
　　　　日本での香木の歴史を紐解きながら、実際の香木を切って頂きます。

第三回　灰の整え方　その１
　　　　香炉、灰、非道具についてのお話と実習。

第四回　灰の整え方　その２
　　　　灰の作り方のお話と実習。実際に香木を炷き出します。

第五回　練香作り。香木を切った時に出るカケラを粉にして、材料の一部に使います。
　　　　この回のみ、参加費の他に別途材料費1,000円を頂戴いたします。

新しく何かを始めたくなる春。
香道の世界に触れ、あなたの五感を刺激してみませんか？

毎回講座終了後には甘味とお茶がつきますので、どうぞほっこりとした時間をお過ごしくださいませ。※初回のみ、中間の休憩時にお召し上がり頂きます。

まずはお気軽にお問い合わせをお待ちしております。


Salon de Muya
TEL : 011-621-3939
E-mail : wa@mu-ya.jp

北のブランド2015

こんにちは。

おかげさまで『どら抹茶』はテレビの反響が大きく、最近は遠方からもお買い求め頂いております。
そして度々お店の場所がわからないとお電話いただき、ご案内しております。
通りに面しておらず奥まっているため、大変わかりにくく申し訳ありません。
ご不便おかけしますが、ご案内差し上げますので、どうぞお気軽にご連絡頂ければと存じます。


さて、そんな『どら抹茶』ですが、
今年も北のブランド2015に認定して頂きました！
既存の「しゅまり」・「きぬてぼ」に加え、どら焼きのラインナップが全4種類、パッケージもリニューアルしました！
さらに、「華手鞠」(水まんじゅう)も新たに認定へ！！

今年新たに認定して頂いたのが、

①どら抹茶　極　抹茶求肥入り
②我逢人(がほうじん)　プレーン生地　抹茶求肥入り
③華手鞠(はなてまり)　しゅまり／宇治抹茶

です。（上記をクリックしますと、北のブランドHPに移ります）

札幌商工会議所認証の北のブランドには、石屋製菓さんの「白い恋人」やニッカウヰスキーさんの「竹鶴ピュアモルト」など北海道を代表する優れた製品が認定されております。

詳しくは北のブランドホームページをご覧ください。

①どら抹茶　極
餡は稀少な北海道産の朱鞠小豆、生地には道産の小麦粉、宇治抹茶を贅沢に使用。手焼きならではのしっとりとした生地に、風味豊かな上品な餡、さらに宇治抹茶をたっぷりと使ったモチモチの求肥が絶妙に合わさったプレミアムなどら抹茶です。ワンランク上のお土産にもぴったりな、まさに極みな一品。(350円税込／1個)

②我逢人(がほうじん)
北海道産の小麦粉で、しっとりと手焼きしたプレーンの生地に、稀少で上品な甘さの北海道産朱鞠餡と宇治抹茶たっぷりのモチモチ求肥を組み合わせた絶妙な味わいの一品です。(350円税込／1個)

③華手鞠(はなてまり)
稀少な北海道産の朱鞠餡と宇治抹茶をたっぷりとブレンドした抹茶餡の２種類のプルプルな食感の水まんじゅうです。(1,188円税込／4個入)

どら抹茶　しゅまり／きぬてぼ
写真左：どら抹茶　しゅまり　270円税込／1個
写真右：どら抹茶　きぬてぼ　324円税込／1個


現在は店頭および47CLUBサイトよりお買い求め頂けます。
Salon de Muyaホームページからもお求めできるよう、ただいまonline shop準備中ですので、オープンの際はまた追ってご案内いたします！

ぜひ一度ご賞味くださいませ。


Salon de Muya
TEL : 011-621-3939
E-mail : wa@mu-ya.jp