追加・新メニュー

こんにちは♪大分雪も解け、春が近づいてきましたね！！

東京は今日、朝から気温が２０度近いそうです！！！！

そんな季節の変わり目に、また新しいメニューが加わりました。

御陰様で、前回紹介させて頂いた

《森のあったか洋風しるこ》と《黄金のすうぃーとぽてと》は

沢山のお客様にご注文頂いております★ありがとうございます！！

まず最初に、【ふんわりかの子の和風ガトーしょこら】

ショコラと餡のコラボレイト かの子の食感が楽しい新食感スウィーツ

生クリーム チョコレートソース くろみつソース添え

こちらは、他店には恐らくない材料の組み合わせで

作っております。大変新しい和と洋をしっかり感じるお味＆

食感で、スタッフ一同もお気に入りです♪

次に、【柚子のちーずすふれ】

柚子きざみとまろやかチーズ

こちらは可愛い和のココットに入れて焼いております。

柚子の刻んだ皮・すりおろした皮・果汁も入っており、

チーズと組み合わせてもさっぱりとしたお味になっています♪

【Mu-Ya特製 宇治抹茶あいす の トッピングあ・ら・かると】

しゅまりあん・きぬてぼあん・抹茶寒天・生クリーム・きなこ

こちらは、メニューにありますぱふぇのパーツと、

今月から以前使用していましたアイスから

バージョンアップしました「宇治抹茶あいす」を

少し大きめにメインとして盛り合わせました★

大変珍しい茶葉入りの抹茶あいすです！！！！

こちらのアイスは、ぱふぇでも、

バニラアイスと隣り合わせで使用しております♪

京都にいる気分になってしまう程、美味しいアイスです！！

是非、ご賞味ください♪♪♪

by AMI

雑誌掲載続き

少しさかのぼってしまいますが、昨日のブログの関連ということで媒体掲載のお知らせです。
タイムリーに載せられなかったので申し訳ありませんが、ご参考までに…


まず、
北海道情報誌 HO［ほ］

札幌10区
あなたの街の　
「気になるお店」2011年度版

お散歩カフェP.76に掲載されています。
カフェの内容だけでなく、茶道や着付の教室など幅広く詳しく紹介してくださったので、おかげさまでお茶や着物に興味のあるお客様が増えたような気がします。


さらに、12/27号のオントナの街ぶらMAPのコーナーでも
紹介してくださいました。

豆とらくんと豆うさちゃんがとってもキュート❤
なお、ご来店の様子は以前のブログをご覧ください。
http://salondemu-ya.blogspot.com/2011/01/blog-post_11.html

この号の掲載時、MU-Yaはすでにお正月休みに入っておりましたが、年が明けて、オントナを見て来てくださった方が多いことに驚きました。
もちろんHOを見てという方も多く、どちらも本当にありがたい限りです。

また、どちらも大変お忙しいにもかかわらず、とても丁寧な取材で、心が温まりました。
掲載してくださったHOさん、オントナさん、
そしてご来店してくださいました読者の皆様に厚く御礼申し上げます。

ありがとうございました！！

MU-Ya茶会のご案内

MU-Ya茶会～桃の節句～

  3月3日(木)

  ①13:30～②15:00～

  薄茶各2席

  参加費￥2,500

  ※要予約（定員になり次第締切）

茶道には、茶会というかたちで人を招く“もてなし”があります。
亭主は一つのテーマを持って、時と処と道具を取り合わせ、自分の思いを表現します。
日本に生まれたからには一度は茶の湯に触れてみたいと思っている方のための茶会です。
基本的な茶道の知識などお教えいたします。

今回はひなまつりをテーマにしたお茶会です。
ぜひこの機会に参加してみませんか？
まずはお気軽にお問い合わせをどうぞ。

なお、当日茶会開催中はcloseさせていただきますので、
何卒ご了承くださいませ。

札幌Cafe本

こんにちは。
雑誌掲載のお知らせです。

2/15発売の、poroco別冊「札幌Cafe本」2011年度版に掲載して頂きました。
昨年の10月号にも掲載してくださり、今回もお世話になりました。
porocoさん、いつもありがとうございます。

内容は書店にてお買い求めの上、ご覧いただければ幸いです。

札幌のCafeの数々がカテゴリー別に掲載されており、

MU-Yaは個性派カフェのP.50に掲載中です。

札幌ではまだ少し先になりそうですが…

暖かくなったらカフェめぐりのお散歩も良さそうですね！

新メニューなどご案内したいことがまだまだありますので、

次回もお楽しみにどうぞ♪

イベント報告

こんにちは。
気づけば雪まつりも終わってしまい、
ブログの更新の方、すっかりご無沙汰しておりました。

さてだいぶ遅くなってしまいましたが、イベントの報告をさせて頂きます。

去る1/23、六げん八お会(男性の着物を愉しむ会)では、
着物の着方を学んだあと、着物姿ですすきののワインバーM.O.B.?さんへ移動。

M.O.B.?
札幌市中央区南4条西5丁目 第4藤井ビル3F
011-211-1539

カウンターに着物姿の男女が勢揃いし、ワインバーの空間に妙にマッチしていて、
何とも言えない良い雰囲気でした。

ちなみにこちらのマスターの淺野さんは、この会に参加してくださっています。
いつか着物姿でカウンターに立っているかもしれません！？
こだわりのワインが揃っているので、あなたのお好きなワインに出会えるのではないかと思います。
手作りキッシュやパスタも絶品です！
もちろん着物姿でなくても、ぜひ足を運んでみてください！！

今後の展開については、またご案内いたしますが、
男性が着物を愉しめる機会を提案させて頂きたいと思っおりますので、
どうぞお見逃しなく！！


続きまして、

2/2は、指揮者の中田昌樹さんとヴァイオリニストの杉田知子さんによるサロンコンサートを行いました。

コンサートホールのような大きな会場で聴くのとはまた違った良さがあり、

とても贅沢で優雅なヴァイオリン演奏会でした。

杉田さんの演奏はとても艶っぽく、また様々なジャンルで楽しませてくださいました。

また、演奏の合間には、中田さんが豊富な音楽トークで場を盛り上げてくださり、

終始音楽の世界を楽しむことができました。

ぜひ今後も定期開催をというお声も高いので、ご期待にお応えできるよう、企画していけたらと思っております。

杉田さん、中田さん、お越しいただきました皆様、

お忙しいところ、誠にありがとうございました。