春メニュー

こんにちは♪
４月の札幌も、すっかり春めいてきましたね！！

北海道の桜開花は５月ですが、SALON de MU-Yaでは
早くも満開の桜が飾られています。

SALON de MU-Yaは、昨年の６月にOPEN致しましたので、
４月の季節のディスプレイをする事も、桜を飾る事も、
今年が初めてになります！！

季節ごとに、お客様にディスプレイを楽しんで頂くと共に、
私達スタッフも、この贅沢な空間を楽しんでおります♪

５月にはイベントMU-Ya茶会〜端午の節句～も
控えておりますので、ご興味ありましたら、
どうぞ前の記事をご覧ください！！
http://salondemu-ya.blogspot.com/2011/04/mu-ya.html

そして勿論、春メニューも開始予定です★★★
先日は、一足早く、パーチメント教室と水引教室で
こちらのスイーツをご用意させて頂きました！！

【桜とチェリーのヨーグルトムース】

上には、ほのかに桜の香りのする
花びらと金箔のった可愛いピンク色のゼリーに、
ヨーグルトムース、ダークチェリー、
グラハムクッキーが敷かれています。

あっさりとした桜の香りに、ヨーグルトムースと
チェリーの酸味も丁度良く、全体的にとても優しいお味。

お召し上がり頂いた皆さんにも、デコレーション、
お味共に大変好評でしので、店頭のメニューにも、
時々登場させたく思っています。是非いらしてください♪

ｂｙ AMI

皐月 MU-Ya茶会のご案内

５月のお茶会のご案内です。

MU-Ya茶会〜端午の節句〜  

5月12日(木)

  ①13:00～②15:00～

  薄茶各2席

  参加費￥2,500

  ※要予約（定員になり次第締切）

茶道には、茶会というかたちで人を招く“もてなし”があります。
亭主は一つのテーマを持って、時と処と道具を取り合わせ、自分の思いを表現します。
日本に生まれたからには一度は茶の湯に触れてみたいと思っている方のための茶会です。
基本的な茶道の知識などお教えいたします。


端午の節句の茶会ですが、老若男女問わず、お茶をたのしんで頂く会となっております。
どうぞお気軽にご参加下さいませ。

なお、当日茶会開催中はcloseさせていただきますので、
何卒ご了承くださいませ。